Nach dem Tag und der ersten Nacht der offenen Tür am 14. Oktober öffnete die Neue Wassermanngasse nun an einem Samstag wieder die Türen für interessierte Gäste. Unter der bewährten Führung der Guides konnten nach einem Einführungsvortrag einzelne Schauklassen und Stationen bei einem Rundgang besucht werden. Neben den Ständen für Sprachen, Erasmus, Ausbildungsschwerpunkte und Wirtschaft rückte wieder das kulinarische Angebot mit Kaffeehaus, Käse- und Weinverkostung, Flambieren sowie einem ausgewählten Menü in den Fokus der Besucher:innen. Diese bedankten sich herzlich für die persönliche Betreuung und Einsicht in das vielfältige Bildungsangebot der HLT 21.