ÖHV Kongress
Wir, der 2ALA, durften den diesjährigen Kongress der ÖHV (Österreichische Hotelvereinigung) besuchen und einen Einblick hinter die Kulissen der österreichischen Hotellerie werfen. Uns wurde die Möglichkeit gegeben Kontakte zu knüpfen, als auch interessante und lehrreiche Vorträge zu hören. Das Ziel

Wir, der 2ALA, durften den diesjährigen Kongress der ÖHV (Österreichische Hotelvereinigung) besuchen und einen Einblick hinter die Kulissen der österreichischen Hotellerie werfen. Uns wurde die Möglichkeit gegeben Kontakte zu knüpfen, als auch interessante und lehrreiche Vorträge zu hören. Das Ziel

Ausbildung KÄSEKENNER/IN
Am Montag den 25.04. und Dienstag den 26.04.2022 traten 15 Schülerinnen und 6 Schüler zur praktischen Käse-Prüfung an, um das Zertifikat zum/zur DIPLOMIERTEN KÄSEKENNER/IN zu erlangen.Jede und jeder der 21 Schülerinnen und Schüler musste sich 45 Minuten vor einer dreiköpfigen Jury theoretisch und pr

Am Montag den 25.04. und Dienstag den 26.04.2022 traten 15 Schülerinnen und 6 Schüler zur praktischen Käse-Prüfung an, um das Zertifikat zum/zur DIPLOMIERTEN KÄSEKENNER/IN zu erlangen.Jede und jeder der 21 Schülerinnen und Schüler musste sich 45 Minuten vor einer dreiköpfigen Jury theoretisch und pr

5HTC goes UNO
Kurz vor der standardisierten Reife- und Diplomprüfung hat die 5HTC noch eine englischsprachige Führung durch das Wiener Hauptquartier der United Nations gemacht und dort nicht nur mehr über diese Organisation erfahren, sondern auch was sich hinter den Türen, an denen viele Schüler*innen tagtäglich

Kurz vor der standardisierten Reife- und Diplomprüfung hat die 5HTC noch eine englischsprachige Führung durch das Wiener Hauptquartier der United Nations gemacht und dort nicht nur mehr über diese Organisation erfahren, sondern auch was sich hinter den Türen, an denen viele Schüler*innen tagtäglich

Abschied nehmen fällt schwer…
Herr Direktor Mag. Andreas Hübner wird im kommenden Schuljahr seine wohlverdiente Pension antreten. Aus diesem Grund lud er die gesamte Belegschaft zum Candle Light Dinner ins Vienna Marriott Hotel ein. Dank des großartigen Ambientes, der sehr gelungenen Rede von Prof. Loner und der guten Stimmung u

Herr Direktor Mag. Andreas Hübner wird im kommenden Schuljahr seine wohlverdiente Pension antreten. Aus diesem Grund lud er die gesamte Belegschaft zum Candle Light Dinner ins Vienna Marriott Hotel ein. Dank des großartigen Ambientes, der sehr gelungenen Rede von Prof. Loner und der guten Stimmung u

WAGA am Vienna City Marathon
Gestern haben sich vier WAGA-Lehrerinnen dem Aprilwetter gestellt und sind in der Staffel den Vienna City Marathon gelaufen.Dabei konnten sie die Distanz von 42,195km in einer Gesamtzeit von 4 Stunden 52 Minuten meistern und belegten damit den 106. Platz der gesamten Damen-Staffel.Mit Laufshirts der

Gestern haben sich vier WAGA-Lehrerinnen dem Aprilwetter gestellt und sind in der Staffel den Vienna City Marathon gelaufen.Dabei konnten sie die Distanz von 42,195km in einer Gesamtzeit von 4 Stunden 52 Minuten meistern und belegten damit den 106. Platz der gesamten Damen-Staffel.Mit Laufshirts der

 „Blooming“ in der Wassermanngasse
„Mit Blooming (blühen/erblühen) bezeichnet man bei der Handfilter Kaffeezubereitung das Anfeuchten des Kaffeemehls, um ein Ausgasen und ein Aufquellen zu erreichen, dies wiederum führt zu einer gleichmäßigeren Extraktion und letztendlich einem intensiveren und harmonischerem Kaffeegenuss.“Bei der he

„Mit Blooming (blühen/erblühen) bezeichnet man bei der Handfilter Kaffeezubereitung das Anfeuchten des Kaffeemehls, um ein Ausgasen und ein Aufquellen zu erreichen, dies wiederum führt zu einer gleichmäßigeren Extraktion und letztendlich einem intensiveren und harmonischerem Kaffeegenuss.“Bei der he

Schokoladenmaufaktur Zotter
Gemeinsam fuhren die 1FGB und der 1ALA in die Steiermark und besuchten dort die Schokoladenmanufaktur ZOTTER. Verkostungen und Wissenswertes über die Schokoladeproduktion machten den Ausflug zu einem besonderen Erlebnis. Die gemeinsame Freizeit und der Besuch im Zotter Tiergarten machte allen besond

Gemeinsam fuhren die 1FGB und der 1ALA in die Steiermark und besuchten dort die Schokoladenmanufaktur ZOTTER. Verkostungen und Wissenswertes über die Schokoladeproduktion machten den Ausflug zu einem besonderen Erlebnis. Die gemeinsame Freizeit und der Besuch im Zotter Tiergarten machte allen besond

Spendensammlung für Menschen in der Ukraine
Wir möchten als Schule einen Teil dazu beitragen, Menschen in der Ukraine in ihrer Notlage zu unterstützen. Daher wurden im Rahmen einer freiwilligen Spendensammlung Spenden für das Soforthilfe Hilfsprojekt der Caritas für Menschen in der Ukraine gesammelt. Schülerinnen und Schüler der 5 HTD, welche

Wir möchten als Schule einen Teil dazu beitragen, Menschen in der Ukraine in ihrer Notlage zu unterstützen. Daher wurden im Rahmen einer freiwilligen Spendensammlung Spenden für das Soforthilfe Hilfsprojekt der Caritas für Menschen in der Ukraine gesammelt. Schülerinnen und Schüler der 5 HTD, welche