Auch heuer war die Tourismusschule Wassermanngasse bei der Rolling Pin Convention in Graz mit dabei – der zweitgrößten Gastro- und Food-Fachmesse Europas.Von 8. bis 9. Juni unterstützten 16 Schüler*innen der Klassen 1ALA und 2ALA das Eventteam direkt vor Ort und konnten dabei wertvolle Praxiserfahru
Die Klasse 2ALA unternahm zwei spannende Exkursionen. Bei der Besichtigung der Besucherwelt am Flughafen Wien erhielten wir interessante Einblicke hinter die Kulissen des Flughafenbetriebs. Besonders beeindruckend waren die Vorfeldtour und die Informationen über den Weg des Gepäcks sowie die Arbeit
Die Klasse 2ALA besuchte das 3D PicArt Museum in Wien. Dort konnten wir viele spannende 3D-Bilder und optische Illusionen entdecken. Besonders viel Spaß machten die kreativen Fotomotive, bei denen wir selbst Teil der Kunstwerke wurden. Der Ausflug zeigte uns, wie Kunst und Tourismus miteinander verb
Auch in diesem Schuljahr traten wieder SchülerInnen der 3FGA und 3FGB erfolgreich zum Jungsommelier Tertifikat an unserer Tourismusschule an. Wir gratulieren!
Die 3HTAB begab sich auf eine spannende Zeitreise und besuchte die immersive Ausstellung„Die Legende der Titanic“in Wien.Mit beeindruckenden 360°-Projektionen, Virtual-Reality-Erlebnissen und interaktiven Stationen tauchten wir in die Geschichte der Titanic ein. Dabei erfuhren wir viel über den Bau
Am Montag und Dienstag, den 1. und 2.06.2026, traten12 Schülerinnen und sieben Schüler zur praktischen BAR–Prüfung an, um das Zertifikat „Jungbarkeeper/in in Österreich“ zu erlangen.Jede der 12 Schülerinnen und der zwei Schüler mussten sich 45 Minuten vor einer zweiköpfigen Jury theoretisch und prak
Am 2.06.26 besuchte die 2HTD im Rahmen des Serviceunterrichtes das Hotel Imperial. Wir hatten eine wunderbare Führung durch die Prunkräume des Hotels mit Herrn Moser.
Wir gratulieren Elisabeth Muhr, Sara Wessely und Naja Bekic herzlich zur erfolgreichen Verleihung des Junior Projektmanager-Zertifikats von Projekt Management Austria (pma).Mit dieser Zertifizierung haben sie wichtige Grundlagen des Projektmanagements nach internationalen Standards nachgewiesen. Pro
Am Freitag den 29.05.2026, erhielten 13 Schülerinnen und 6 Schüler nach zweijähriger Ausbildung Ihr Zertifikat zum/zur diplomierten Peermediator/in.Die Inhalte der Ausbildung waren Konfliktanalyse, Aktives Zuhören, Die Methode der Mediation, Fragetechniken und Kommunikationstheorien sowie angewandte
Am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag, den 26., 27. und 28.05.2026, traten 18 Schülerinnen und 11 Schüler zur praktischen Käse-Prüfung an, um das Zertifikat DIPLOMIERTE KÄSEKENNER/IN zu erlangen.Jeder der 29 Schüler musste sich 45 Minuten vor einer vierköpfigen Jury praktisch und theoretisch am Käsew
Im Rahmen des BVW-Unterrichts besuchte die 3HTAB gemeinsam mit Fr. Prof Ghadarjani und Fr. Prof Callahan die Raiffeisen Landesbank Wien und erhielt spannende Einblicke in die Welt der Banken und Unternehmen.Mit dem Leiter der Filiale Raiffeisenplatz lernten wir über die tägliche Arbeit in der Filial
Schüler:innen aus verschiedenen Klassen durften gemeinsam mit Frau Callahan an einer exklusiven Backstageführung beim Eurovision Song Contest in Wien teilnehmen.Im Rahmen der Zusammenarbeit mit der Österreich Werbung erhielten die Schüler:innen spannende Einblicke hinter die Kulissen eines internati
Schüler der 4. Jahrgänge sowie des 2. Aufbaulehrgangs besuchten kürzlich die WU Wien. Im Rahmen des Lehrausganges erhielten sie eine spannende Führung durch den Campus und die Universitätsbibliothek, bei der sie Einblicke in das Studium und die moderne Lernumgebung gewinnen konnten.Darüber hinaus wu
Mit großer Freude dürfen wir verkünden, dass unsere Schülerin Bianca Schäfersküpper aus der 5HTAB beim diesjährigen Sprachenwettbewerb im Fach Italienisch den hervorragenden 3. Platz erreicht hat.Neben den Anforderungen des Schulalltags einer Maturaklasse erfordert die Teilnahme an einem solchen Wet
Wir sind stolz auf unsere Teilnahme am internationalen Schulwettbewerb in Bologna/Castel San Pietro Terme! Unsere SchülerInnen aus dem 1ALA – Thomas Grim, Johanna Gebert und Jakub Kara – erreichten bei der „Food & Wine Exhibition“ einen großartigen 3. Platz unter 16 internationalen Tourismusschulen.
Max Schramm, Projektleiter bei Wien IT (ein Unternehmen der Stadt) Wien hat im Rahmen des Projektmanagementunterrichts in MuM heute an der Schule aus seiner Arbeitspraxis erzählt.Viele Fragen der Schüler, besonders zum „richtigen“ Projektmanagementalltag, zur Ausbildung und zum praktischen Nutzen vi
Der erstmalige Besuch der INTERNORGA in Hamburg stellte für die Klasse 3 HTAB ein besonderes Erlebnis dar. Gemeinsam mit den Professor*innen Callahan, Marx und Waglechner besuchten die Schüler*innen die renommierte internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie. Dort wurden zahlreiche innov
Am Donnerstag, den 12. März, durften wir besonderen Besuch an unserer Schule begrüßen: Schüler:innen und Lehrpersonen der Vienna Business School Floridsdorf sowie der Tourismusschule Amerigo Vespucci aus Mailand waren im Rahmen eines Erasmus+ Projekts bei uns zu Gast. Ziel des Treffens war es, einen
Im Rahmen unserer schulischen Schwerpunktsetzung durften wir einen spannenden Vortrag zum Thema Finanzbildung erleben. Zu Gast war Bettina Fuhrmann, Professorin an der Wirtschaftsuniversität Wien (WU Wien), Leiterin des Instituts für Wirtschaftspädagogik.Professorin Fuhrmann vermittelte auf anschaul
Wie fühlt es sich an, in einer echten Werbeagentur zu arbeiten? Dieser Frage durfte die 5HTAB C im Rahmen ihres Marketing Management Unterrichts bei einem Ausflug in den Impact Hub Vienna nachgehen. Statt Theorie stand praxisnahes Arbeiten im Mittelpunkt.Nach einem realistischen Kundenbriefing entwi
Die Schülerinnen und Schüler der 3HTC und 3HTD stellen sich der ultimativen Challenge und machen beim großen Handyexperiment des ORF mit. Gemeinsam mit 60.000 Schülerinnen und Schülern in ganz Österreich werden die sie vom 4. – 24. März entweder komplett aufs Smartphone verzichten oder ihre Bildschi
Ein besonderer Besuch sorgte kürzlich bei uns für großes Interesse: ORF-Journalistin und Moderatorin Kathrin Pollak war zu Gast – und das in „ihrer“ Schule. In einem interaktiven Workshop mit dem Titel „Wer checkt die Fakten?“ nahm sie die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit auf eine spannende Reise
Eine ganze Woche lang drehte sich an unserer Schule alles um Finanzbildung – im Rahmen unserer WU-Partnerschaft ein Thema mit besonderer Bedeutung. Wir haben über Budgetplanung, Sparen, Konsum, Schulden, Versicherungen und unsere ersten Schritte in die finanzielle Selbstständigkeit gesprochen. In Wo
Heute durften der 2ALA und der 3ALA hinter die Kulissen von Frankl 24 schauen – und wow 🤩 Von stilvollen Möbeln bis hin zu Equipment für jede Veranstaltung: Geschirr, Besteck, Gläser und sogar Küchengeräte – hier fehlt es wirklich an nichts.Außerdem durften wir einen spannenden Vortrag hören und das
